Jeg nyder at kreere velsmagende retter

Hverdagskost

En samling af alle vores yndlingsretter, klassiske danske specialiteter og dejlige kulinariske kreationer fra hele verden, som min husstand og jeg tilbereder gentagne gange gennem året. Nogle af disse måltider er lynhurtige og yderst velegnede til travle dage, hvor tiden flyver afsted med fritidsaktiviteter, familieliv og arbejde. Andre delikatesser er ideelle til de dage, hvor der er lidt mere tid til, at retten kan få lov til at simre i ovnen eller på komfuret.

Aftensmad - frysevenlig

Alle de retter, der er markeret med et lille fryseikon, egner sig eminent til at blive opbevaret i fryseren. Hvis du for eksempel laver en dobbelt portion, har du altså nem mad til en senere lejlighed.

Ønsker du nem, hurtig, prisvenlig og budgetbevidst aftensmad?

Jeg har samlet alle mine økonomisk overkommelige opskrifter til aftensmåltider her, og du kan desuden benytte søgefunktionen her på Valdemarsro til specifikt at søge under temaet 'budgetvenlig'. Hvis det skal gå stærkt, og du kun har 20 eller 30 minutter til rådighed, kan du anvende en filtrering efter tid. Endda kan du kombinere disse to søgekriterier for at opnå både billig og hurtig mad.

Hvad skal vi have til aftensmad i dag?

Dette spørgsmål stiller mine børn mig hver eneste dag. Hvis du har brug for nogle opskrifter, som med sikkerhed vil falde i god jord hos børnene, vil jeg varmt anbefale dig at udforske siden med familiefavoritter her. Der kan I dykke ned i inspirationen, hvis I søger ekstra idéer til børnevenlige måltider og de lettilgængelige børnevenlige retter, som vi selv tyr til igen og igen.

Sund aftensmad

Jeg foretrækker at inkorporere en god mængde grøntsager i mine retter. På denne måde opnår mange af mine middagsretter status som et komplet måltid, der allerede indeholder en passende mængde grønt. Hvis man ønsker at tilberede ekstra sund aftensmad, kan man servere en delikat salat som tilbehør, udskifte risene med for eksempel finthakket kål, eller servere bagt spidskål, dampet broccoli med parmesan eller andre velsmagende grøntsager til. Det er en ubesværet og velsmagende måde at forvandle et 'almindeligt' aftensmåltid til en ekstraordinær sund aftensmad.

☆

Kostplaner med aftensmad

Med kostplaner har du fuld kontrol over menuen hver dag! Ved brug af Valdemarsro kostplaner modtager du ugentlig inspiration, og du har derefter mulighed for at modificere kostplanen fuldstændigt med præcis de retter, der passer bedst til dig og din husstand.

Tilmeld dig Valdemarsro kostplan her >>